ソアーヴェ・クラッシコの“クラッシコ”地区に位置する単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガで造られるソアーヴェ・クラッシコ。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンスがあり、デリケートなスパイスも香ります。しっかりしたストラクチャーとクリーミーでエレガントな味わいが特徴です。
Colbaraca Soave Classico Superioreコルバラーカ・ソアヴェ クラッシコ・スーペリオーレ
ソアーヴェ・クラッシコの“クラッシコ”地区に位置する単一畑コルバラーカで収穫されたガルガーネガで造られるソアーヴェ・クラッシコ。バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンスがあり、デリケートなスパイスも香ります。しっかりしたストラクチャーとクリーミーでエレガントな味わいが特徴です。
原産国名 |
イタリア |
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生産地域 |
ソアヴェ・クラッシコ地域 (標高200-250m 南西向き) モンテフォルテ・ダルポーネのコルバラカぶどう園 |
VINTAGE | 2021 |
格付 | ソアヴェ・クラッシコ・スーペリオーレDOCG |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | ガルガーネガ 100% |
アルコール度数 | 13.0度 |
色 | 白 |
ボディ | ミディアムフル |
適温 | 8〜10℃ |
テイスティング | バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツの香りにグレープフルーツピールのニュアンス。デリケートなスパイスも香ります。ストラクチャーがあり、クリーミーでエレガントな味わいです。 |
製造方法 | 50%はステンレスタンクで20日間、50%はアリエ産オークの小樽で25日間発酵され、アッサンブラージュされます。熟成は、ステンレスタンクで6ヶ月、その後瓶内で2ヶ月行われます。 |
料理 | アペリティフとして、シーフードの前菜、野菜のパスタなど |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 75 x 75 x 300/1.4kg |
ケースサイズ | 250 x 320 x 160/9.0kg |
商品コード | 6155421 |
JANコード | 8002062000075 |
ITFコード | 8002062018919 |
希望小売価格 | ¥4,300- |
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