チェリーのような香りが、タバコや乾燥させたキノコ、チョコレートのような濃厚な香り。柔らかく、たっぷちとした味わいは、長く余韻のあるフィニッシュが楽しめます。
Sangiovetoサンジョヴェート
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2020 |
| 格付 | トスカーナ ＩＧＴ |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ100％ |
| アルコール度数 | 14度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18℃ |
| テイスティング | スミレやあやめといった花香、赤い果実、ヴァニラの香りとスパイシーな香りが印象的なワインです。バランスのよい酸と柔らかいタンニンが心地よく、ソフトでなめらかな洗練な味わいを楽しめます。 |
| 製造方法 | 土地固有の酵母で発酵。果皮はパンチングダウンで管理。マセレーションは4−5週間行う。フレンチオークのバリック（25％は新樽）で12ヶ月間熟成。リリース前に最低6ヶ月間瓶内熟成。 |
| AWARDS | Parkerpoint:90P(00,06)93P(07),91P(09)GamberoRosso:2Bicchieri(01),3Bicchieri(95) |
| 料理 | ジビエ料理、ローストした肉料理、濃厚でスパイシーな煮込み料理 |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 75x75x330mm/1.4kg |
| ケースサイズ | 350x260x170mm/8.9kg |
| 商品コード | 6815220 |
| JANコード | 8008483000885 |
| ITFコード | 8008483011126 |
| 希望小売価格 | ¥10,000- |
イタリア
トスカーナ州キャンティ･クラシコ地区モンティ・イン・キャンティにあるArgenina、Montebelloの畑（海抜350Ｍにある樹齢35-55年のブドウの木より収穫） 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
