ブローリア社3代目を担うフィリッポの誕生を祝い、彼の家の前の単一畑に植樹されたブドウから造られたガヴィです。
エレガントなブーケが広がり、やわらかい口当たりと長い余韻をお楽しみいただけます。
Villa Broglia Gavi del comune di Gavi”ヴィラ･ブローリア”ガヴィ･デル・コムーネ・ディ･ガヴィ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2019 |
| 格付 | ガヴィDOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | コルテーゼ100％ |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 適温 | 11℃ |
| テイスティング | やわらかなライトイエロー。フレッシュでフルーティな香りに白い花のニュアンスが溶け込みます。ドライでアーモンドのようなテイスト。長く広がる余韻が特徴。いきいきとした酸と温かみのあるアルコール分のバランスが絶妙です。 |
| 製造方法 | ブドウは収穫後すぐにプレスされ、夜の間にモスト清澄後、酵母が加えられます。18〜20℃の温度で20~25日間、ステンレスタンクにて発酵。その後、10日 おきにバトナージュを繰り返しながらシュール・リーで6カ月間熟成されます。 |
| AWARDS | AWC ウィーン国際ワインチャレンジ:銀賞(2009 vintage) 2005 Duemilavini: 4 grapes(2003 vintage) |
| 料理 | 魚介類料理 |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 80x80x300mm/1.35kg |
| ケースサイズ | 360x270x330mm/16.7kg |
| 商品コード | 5603220 |
| JANコード | 8022811000095 |
| ITFコード | NOITF |
| 希望小売価格 | ¥4,900- |
イタリア
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