商品について
| VINTAGE | 2021 |
|---|---|
| 格付 | バルベーラ・ダルバDOC |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | ピエモンテ州アルバ県マドンナ・ディ・コモ |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | バルベーラ100％ |
| アルコール度数 | 13.0度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | ミディアム |
| テイスティング | ボルゴーニョ社としては比較的若い樹齢14-20年のバルベーラから造られました。（ファーストヴィンテージは2001年）2007年は優良ヴィンテージ。野生のベリーを思わせる豊かな香りとフレッシュな味わいが印象的です。 |
| 製造方法 | 24-28℃で12日間発酵し、軽く圧搾したあと、18℃の温度下で、70%はステンレスタンクで10ヶ月、30%はスラヴォニア産の大樽で10ヶ月熟成されます。熟成の最後の段階で、この二つを合わせ、3ヶ月瓶内発酵。この伝統的な醸造方法は、酸のフレッシュさとフルーツの香りを保持します。このようにして芳醇でエレガントなワインが出来上がります。 |
| 適温 | 16〜18℃ |
| 料理 | 豚肉料理やチーズなど風味豊かな料理 |
| AWARDS |
GamberoRosso：ドゥエ・ビッキエーリ（06）
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 
|
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 82x82x310mm/1.4kg |
| ケースサイズ | 330x250x185mm/9.45kg |
| 商品コード | 5307121 |
| JANコード | 8003807000879 |
| ITFコード | 08003807 120874 |
| 希望小売価格 | ¥5,700- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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