南カラブリア原産の古代土着品種であるカラブレーゼを使用しています。試行錯誤を経て、この地の文化的遺産を再発見し、その価値をさらに高めたいという、イッポーリト社の姿勢を証明するワイン。土地と人々への敬意を表現しています。
Calabriseカラブリーゼ
南カラブリア原産の古代土着品種であるカラブレーゼを使用しています。試行錯誤を経て、この地の文化的遺産を再発見し、その価値をさらに高めたいという、イッポーリト社の姿勢を証明するワイン。土地と人々への敬意を表現しています。
原産国名 |
イタリア |
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生産地域 |
カラブリア州クロトーネ県チロ・マリーナ市 |
VINTAGE | 2021 |
格付 | カラブリアIGT |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | カラブレーゼ100% |
アルコール度数 | 14度 |
色 | 赤 |
ボディ | フル |
適温 | 18℃前後 |
テイスティング | 南カラブリア地方に古くからある土着品種カラブレーゼを使用したワイン。明るい紫色を帯びたダークレッド色で、赤い果実、ブラックチェリー、プラム、黒胡椒のアロマが複雑に絡み合います。味わいは、程よいタンニンと、なめらかな口当たりが印象的なフレッシュ感溢れるワインです。 |
製造方法 | 23℃の温度管理の下発酵を行い、7ヶ月間ステンレスタンク内で熟成します。 |
料理 | 地中海料理 |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 83x83x299mm/1.5kg |
ケースサイズ | 175x260x310mm/9kg |
商品コード | 8976121 |
JANコード | 8000394011400 |
ITFコード | NOITF |
希望小売価格 | ¥4,000- |
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