時として目を見張るような別世界を見せることがあり非常に魅力的な品種、アリアニコ。カメルレンゴもそのひとつです。
火山性土壌からくるアリアニコのスパイシーなニュアンスが素直に出ており、曇りのない果実味、圧倒的なスケールと長い余韻を楽しめるエレガントなワインです。
Camerlengoカメルレンゴ
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2017 |
| 格付 | アリアニコ・デル・ヴルトゥレ DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ100% |
| アルコール度数 | 13度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18℃前後 |
| テイスティング | 典型的なヴルトゥレ火山の火山性やアリアニコ種のスパイシーなニュアンスが素直に出ている香り。曇りのない果実味、圧倒的なスケールと長い余韻が続きます。中盤から余韻にかけては特に別格で、終始エレガント。 |
| 製造方法 | 樹齢40年のアリアニコから造られるワイン。発酵とマセレーションを25日間栗の桶で行った後、ソフトプレス。フランス産のオークトノー樽にて12ヶ月熟成を行い、その間3回澱引きを行います。瓶内熟成8ヶ月。ノンフィルター。 |
| 料理 | ジビエ料理、ローストした肉料理、熟成した濃い味のチーズ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 81.2 X 309 mm/1.25kg |
| ケースサイズ | 318 x 258 x 169 mm/9kg |
| 商品コード | 9114217 |
| JANコード | 4980434439057 |
| ITFコード | NO ITF |
| 希望小売価格 | ¥6,500- |
イタリア
バジリカータ州ラポッラの自社畑/標高500-600ｍ 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
