Pinot Noir "Il Tralcetto"ピノ・ノワール “イル・トラルチェット”
原産国名 |
イタリア |
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生産地域 |
ヴェネト州トレヴォーソ県 サン・ポーロ・ピアヴェ、フォンタネッレ |
VINTAGE | 2022 |
格付 | ヴェネトIGT |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール 100% |
アルコール度数 | 12度 |
色 | 赤 |
ボディ | ミディアム |
適温 | 16〜18℃ |
テイスティング | 小さなベリーやバラの花びらの香りに柑橘もほんのりと香ります。塩味を伴った程よいボディ感。スパイスのアクセントもあり、非常に調和のとれた味わいです。余韻も長く続きます。 |
製造方法 | 除梗後、3-4℃にてプレ・マセレーションを4日間行う。その後6-8日間のマセレーションを経て、20℃の温度でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います。熟成はセメントタンクで6ヶ月行った後、瓶内熟成3ヶ月。 |
料理 | 白身肉のロースト、野禽類、柔らかめのチーズ、ブルーチーズ |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | プラスチック |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 330X75mm/1.3kg |
ケースサイズ | 235X343X160mm/7.8kg |
商品コード | 9075922 |
JANコード | 8015543000013 |
ITFコード | NOITF |
希望小売価格 | ¥3,900- |
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