ジュリオ・フェッラーリ・ロゼ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ｜ワイン

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Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatoreジュリオ・フェッラーリ・ロゼ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ

創業より1世紀以上、常に完璧であり最高であることを追求してきたフェッラーリ社、遂にトレントDOCはこの高みにまで到達し、イタリアで最もアイコニックなロゼ・スプマンテとして誕生しました。トレントの山々に育まれ、多彩な個性で魅了するピノ・ネロの活き活きとした味わい。パーカーポイントで98P以上を獲得した、初のシャンパーニュ以外のスパークリングワインとして、世界的に称賛を集めている至高の逸品です。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）

原産国名	イタリア
生産地域	トレンティーノ周辺の丘陵地帯（標高約400-500m）ルネッリ家の自社畑
VINTAGE	2009
格付	トレントDOC
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ピノ・ネロ80％、シャルドネ20％
アルコール度数	12.5度
色	ロゼ
ボディ	フル
適温	10℃
テイスティング	ブロンズがかったコッパーピンク色、珊瑚に近い赤がね色のニュアンスがあり、永続的で極めてきめ細かなペルラージュ。ほんのり甘やかなイヌバラのジャムと柑橘類の香りがあり、スパイシーでミネラル豊かなトーンと調和するとても清らかで印象的な心地良い香り。活き活きとして濃密な果実味とトレントDOCならではのキレのある酸が卓越した長い余韻を与え、完璧に円熟した味わいが心地良く長く続きます。
製造方法	厳選された自社培養酵母を使用し、ステンレスタンク内で一次発酵、その後瓶内にて2次発酵後、10年間瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法）
AWARDS	Parker Point 98P (2006)
料理	特別な一杯として、赤身の肉料理、キノコ類など
容量/入数	750ml/1
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	90 x 90 x 320mm / 1.7kg
ケースサイズ	140 x 120 x 350mm
商品コード	5015009
JANコード	9316562001784
ITFコード	NO ITF
希望小売価格	¥60,000-

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