ネロ・ダーヴォラの聖地と言えるノートで造られたプラネタ社のサンタ・チェチリアは常にネロ・ダーヴォラを最良に表現した偉大なワインです。エレガントで力強く、バランスの取れたシチリアらしいアロマを持つサンタ・チェチリアは、今日ではシチリアの土着品種で造られる赤ワインの指針となっています。
【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】
Santa Ceciliaサンタ･チェチリア
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2019 |
| 格付 | ノート DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネロ・ダーヴォラ 100％ |
| アルコール度数 | 14.0度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18〜20℃ |
| テイスティング | 輝きのある深いルビーレッド、ラズベリー、ドライフルーツなどの濃厚な果実香、ラベンダー、ローズマリーなどのフレッシュなアロマ、一貫して感じられる豊かな果実味と地中海らしさ、リッチで上品な味わいです。なめらかでクリーミーなテクスチャは、ヴェルヴェットのようなタンニンとフレッシュな酸を伴って心地よい感覚をもたらし、長い余韻を楽しむことができます。 |
| 製造方法 | ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵の後、225lのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。 |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 2006, 2010, 2016) BIBENDA 5Grappoli (1997) Parker Point 89P (2000), 88P (2001, 2007, 2010), 90P (2005, 2006, 2008), 93P (2013), 94P+ (2015) Wine Spectator 90P (2006, 2011) |
| 料理 | 野菜のグリル、パスタから肉料理まで幅広い料理に |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x70x310mm/1.4kg |
| ケースサイズ | 320x260x170mm/8.6kg |
| 商品コード | 8412119 |
| JANコード | 8020735011005 |
| ITFコード | 08020735110005 |
| 希望小売価格 | ¥8,000- |
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