【味わい】創業100周年を祝うために誕生 したブラン・ド・ノワールです。輝く黄金色、果実味豊 かで深みのある熟成香、柔らかでしっかりとしたボ ディという絶妙なバランスを持ちます。非常に長い 余韻、マジェスティック(威厳ある)な逸品です。
Ferrari Perlé Nero Riserva フェッラーリ・ペルレ・ネロ・リゼルヴァ 2003【カンティーナ・プリヴァータ】
【味わい】創業100周年を祝うために誕生 したブラン・ド・ノワールです。輝く黄金色、果実味豊 かで深みのある熟成香、柔らかでしっかりとしたボ ディという絶妙なバランスを持ちます。非常に長い 余韻、マジェスティック(威厳ある)な逸品です。
原産国名 |
イタリア |
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生産地域 |
トレントの丘陵の最良の地に位置する、標高400 700m 、南東〜南西向きの自社畑ヴィッラ・マルゴン、マーゾ・オルシ、マーゾ・ヴァッリ |
VINTAGE | 2003 |
格付 | トレントDOC |
商品分類 | 果実酒発泡性 |
ブドウ品種 | ピノ・ネロ |
色 | 白 |
ボディ | ミディアム |
適温 | 9℃前後 |
製造方法 | 丁寧に収穫し、さらに厳選されたブドウを圧搾。一次発酵は、ステンレスタンクにて。6年間の熟成を経てリリース(メトド・クラッシコ製法) |
AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2004, 2005, 2006, 2007) BIBENDA 5Grappoli (2002, 2003, 2005, 2006. 2007, 2008, 2009, 2010) Parker Point 96+ (2006), 94P (2007), 95P (2010) Wine Spectator 90P (2005, 2007) |
料理 | 食前酒として、魚介類、チーズ、キャビアなど |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
商品コード | 5007803 |
希望小売価格 | ¥20,000- |
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