“Costasera” Amarone della Valpolicella Classico Riservaコスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2005【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】雨と暑い日が交互に訪れた典型的な春の天候でした。この天候は6月まで続き、暑く強風の吹いた7月でした。そ のため35〜40％はグリーンハーヴェストを行いました。8月も豪雨や気温変化の激しい安定しない天候が続きました。収穫は9月19 日に始まり、10月には雨により収穫も中断せざるを得ないこともありました。結果的に収量は、前年と比べ20％減となりました。
【味わい】発酵は酵母と共に45日間。オークの樽で38〜40ヶ月間熟成。深くマットなルビーレッドに明るいエッジ。焼きチェリー とプラムのアロマにローストしたコーヒー豆が香ります。パワフルで非常に芳醇であるとともにスムーズな舌触り。スピリッツ漬けのチェ リーやチョコレートが口いっぱいに広がります。余韻は長く、少しツイストの効いた苦みを感じます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2005 |
| 格付 | アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | 70％コルヴィーナ、15％ロンディネッラ、10％オゼレータ、5％モリナーラ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| AWARDS | Bibenda 5Grappoli (2007, 2006) Intl Wine Challenge Gold Medal(2004) Decanter Gold Medal(2005) Silver Medal(2007) |
| 容量/入数 | 750ml / 1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 85 x 85 x 310mm/1.5kg |
| 商品コード | 6122105 |
| 希望小売価格 | ¥30,000- |
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イタリア
マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑（西､南西向き）