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“カンポロンゴ・ディ・トルベ” アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2000【カンティーナ・プリヴァータ】

“Campolongo di Torbe” Amarone della Valpolicella Classico“カンポロンゴ・ディ・トルベ” アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2000【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】暖かく日照もあった春が開花を早めました。異常な暑さの6月、多雨と低気温の7月、そして、暑くて乾燥した8月のあと、 晴れの日が多い9月が続きました。収穫は雨天により中断され、また収量は平均よりも10〜15%減少しましたが、果皮が薄くて糖度も酸度 も高く、また、色の濃いたいへん品質のよいブドウが収穫できました。アパッシメント期間前半は、悪天候に見舞われ、ワインの高品質を 保つために扇風機の利用や房の選別をする必要がありました。

【味わい】発酵は酵母と共に40日間。20hℓのスラヴォニアオーク樽で3年半熟成。深いルビー色。力強く持続性のあるブー ケは、赤いドライフルーツのセミ・スイートな印象から酸味のあるフレッシュフルーツ、その後チョコレートやヴァニラなどの甘さへと変 化します。アタックはスムーズですが、のちに温かくフルボディに、そしてタンニンはよりパワフルになります。バランスのとれた素晴らし い長期熟成の可能性のあるワインです。

“Campolongo di Torbe” Amarone della Valpolicella Classico “カンポロンゴ・ディ・トルベ” アマローネ・デッラ・ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2000【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

ネグラールの丘陵地帯にあるカンポロンゴ・ディ・トルベの単一畑 ネグラールの丘陵地帯にあるカンポロンゴ・ディ・トルベの単一畑

VINTAGE 2000
格付 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOC
商品分類 果実酒
アルコール度数 コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％
色 赤
ボディ フル
AWARDS Gamberorosso 3 Bicchieri(00,04)
WineSpectator:91Pt(03)
キャップ 天然コルク
容器 瓶
個体サイズ 80 x 80 x 310mm/1.5kg
希望小売価格 ¥38,000-

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