【ヴィンテージ・レポート】とても良い年となりました。2003年から2007年の5年間、シチリアにはたくさんの降水があり、地層と湖を水で満たしました。冬に雨が降ることは想像に容易く、実際に降雨がありました。晩秋から冬にかけて、2008年は降雨量は少なかったのですが、気温は平年並みで、春はさほど雨は降らず、4月最後の雨がブドウの品質を決定的にするものでした。収穫までに過度な気温の上昇もなく、冷涼で乾燥した気候が続き、ブドウの成熟に最適な気温を保っていました。また、雨が降らなかった影響により、ブドウは絶対的に健全で、結果として素晴らしいヴィンテージとなり、特に土着品種が傑出していました。メンフィにおいては、極端に暑い日もなく、フルボディでバランスに優れ、完璧なアロマをもつ白ワインに恵まれました。シャルドネ、グレカニコ、ヴィオニエは特に素晴らしく、フィアーノは2001年の時並みの高品質に仕上がり、シラーは完璧に成熟しました。乾燥し日照の多かったこの年は、非常に優れた品質のブドウを収穫することができました。

【醸造家からのコメント】シルクのように滑らかかつ果実本来の魅力が引き出されたヴィンテージ。