私たちの最も伝統的なGaviはガヴィ地区のグラン・クリュ、ロヴェレート中心部に位置する畑の、若い樹齢のブドウを使って醸造されています。
完璧な熟成バランスにより、ワイン特有のフレッシュでドライな味わいが生まれます。
数百年の伝統を守り、ガヴィの真髄を表現したこのワインは、今やイタリアワイン界の基準的存在となっています。
Gavi La Scolca White Labelガヴィ・ラ・スコルカ ホワイト・レーベル
私たちの最も伝統的なGaviはガヴィ地区のグラン・クリュ、ロヴェレート中心部に位置する畑の、若い樹齢のブドウを使って醸造されています。
完璧な熟成バランスにより、ワイン特有のフレッシュでドライな味わいが生まれます。
数百年の伝統を守り、ガヴィの真髄を表現したこのワインは、今やイタリアワイン界の基準的存在となっています。
原産国名 |
イタリア |
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生産地域 |
ピエモンテ州 ガヴィ地区 ロヴェレート |
VINTAGE | 2023 |
格付 | ガヴィ DOCG |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | コルテーゼ100% |
アルコール度数 | 12度 |
色 | 白 |
ボディ | ミディアム |
適温 | 10〜12℃ |
テイスティング | 明るい麦わら色。 柑橘系やリンゴの香りで、ミネラルが豊富。 とてもフレッシュな味わいです。 |
製造方法 | 14~16℃のステンレスタンクで発酵。土着酵母を使用し、シュールリーで発酵したあと、熟成。 |
料理 | 前菜、魚料理、甲殻類、牡蠣、白身肉料理 |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 62.6x62.6x292mm / 0.41kg |
ケースサイズ | 242x166x310mm / 7.1kg |
商品コード | 5420123 |
JANコード | 8032927001244 |
ITFコード | NOITF |
希望小売価格 | ¥4,000- |
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