9月下旬に収穫されたブドウは、品種別に各々醸造されます。18日のマセレーション後、MLFが行われ、ノン・トーストのトロンセ産オークバリックにて24ヶ月熟成されます。ガーネットがかった濃いルビー色。スパイスやヴァニラのエレガントで複雑味のある香りです。グレートヴィンテージならではのストラクチャーからくる威厳のある口当たり。ボリューミーで調和のとれた味わいです。豊富なタンニンがありますが、非常にバランスのとれたワインです。50 年以上の熟成の可能性があります。
SCHIDIONE 1997 III MILLENNIOスキディオーネ 1997 テルツォ・ミッレーニオ
| 原産国名 |
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| 生産地域 |
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| 格付 | トスカーナ・ロッソIGT |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ BBS11、 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 18℃前後 |
| 料理 | しっかりした肉料理、ジビエ料理、熟成チーズ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 商品コード | 7012397 |
| JANコード | 4980434 990343 |
イタリア
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