CAVIAR DE NEUVIC Beluga Pasterurizedキャビア・ド・ヌーヴィック ベルーガ パスチャライズ
キャビア・ド・ヌーヴィック社では、ブルガリアにある自然湖を利用した世界最大級の養殖場を所有しています。湖には山から雪解け水が流れ込み、ヨーロッパ圏内でも最も水質が良い湖とも言われています。
ケージ内の頭数を極限まで減らし、ストレスなく飼育されたベルーガから採れるキャビアは雑味がなく、クリーンな味わいをしています。
3㎜以上を誇る真珠のような大粒の卵で、キャビアの王様と称される逸品です。品格を感じるアーモンドやミネラルの風味と、スムーズな舌触りをお楽しみいただけます。
ブルガリア クルジャリ湖にある雄大で大自然の中にある養殖場の様子をご覧いただけます。
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Caviar De NEUVIC
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