TUBER AESTIVUM VITT黒トリュフ（サマートリュフ&オータムトリュフ）
サマートリュフとオータムトリュフは同じ種に属するトリュフですが、価格が比較的リーズナブルで、ふんだんに使用してフレッシュ感を楽しめます。時期が進むにつれ熟成感が増していき、晩秋になると断面が濃いグレーにまで変化し、香りも強くなっていきます。
外側は黒色で、中は白～茶色になっています。
商品について
| 原産国名 | イタリア |
|---|---|
| 容量/入数 | - |
| 賞味期間 | 約2週間 |
| 冷温区分 | 冷蔵 |
| 商品コード | - |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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