SOLLEONE Gnocchi Surgelati Classici 1000gソル・レオーネイタリアン・ニョッキ(冷凍・プレーン)

Name: ソル・レオーネ イタリアン・ニョッキ(冷凍・プレーン)
Brand: ソル・レオーネ
Availability: InStock

厳選したじゃがいもを使用し、イタリアの家庭でお母さんがつくるレシピを元に作られたニョッキを急速個別冷凍（IQF冷凍）しました。使い時に使いたいだけ使用でき、食品ロスも軽減できます。

一面に広がるイタリア国内のじゃがいも畑。収穫後、じゃがいもは室などで保管せず、即生産に回されます。

ニョッキとは？

ニョッキとは、茹でてマッシュしたじゃがいもに小麦粉を加えた生パスタの一つ。その他の生パスタと比べて、大変簡単に作れるため、イタリアでは定番の「おふくろの味」なのです。

1.茹でたじゃがいもに小麦粉やナツメグなどを入れて捏ねます。

2.生地を細長くのばします。

3.2-3㎝にカットします。

4.フォークなどで形を整えて完成。

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本場イタリアのニョッキは、マッシュした新鮮なじゃがいもに小麦粉を入れて練った家庭料理の一つ。
ソル・レオーネの冷凍ニョッキは、小麦粉よりじゃがいもの分量が多く、まさに家庭で作る『おふくろの味』を基に作りました。

半生タイプのニョッキで感じる独特の「酸っぱい臭い」。それは、保存料として使われている『酸』の臭いです。ソル・レオーネのニョッキは保存料不使用で、あの気になる臭いもありません。

IQF冷凍（個別冷凍）なので、好きな時に好きな量だけ使えて、解凍も要りません。

温めたソースに凍ったままのニョッキを直接入れて５分加熱、もしくは熱湯で2分茹でるだけの簡単調理。

ニョッキにあうおススメソースを多数掲載。QRコードを読みこめばレシピもご覧いただけます。

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原産国名	イタリア
容量/入数	1000g x 10袋
賞味期間	製造後24ヶ月
冷温区分	冷凍
原材料	ばれいしょ（遺伝子組み換えでない）、小麦粉、ポテトフレーク、ライススターチ、ばれいしょでん粉、食塩
ケースサイズ	250 x 390 x 240
商品コード	1735005
JANコード	8002411201023
ITFコード	18002411201020