appetizer 白身魚のカルパッチョ しょうが風味
調理時間10分
難易度
材料（2人分）
- 白身魚の刺身 …適量
- 野菜（お好みで） …適量（画像は水菜と白髪ねぎ）
- ドレッシングの材料
- ソル・レオーネビオ プレミアム オーガニック・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. ヴァル・ディ・マザーラ …50cc
- しょうが（みじん切り） …小さじ1
- 塩 …小さじ1/4
- こしょう …少々
作り方
- ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせる。
- 皿に刺身と野菜を盛りつけ、1のドレッシングをかける。
