salad 白いんげん豆のサラダ
調理時間10分
材料(4人分)
- ソル・レオーネ 白いんげん豆(水煮) …230g
- カニ缶 …1缶(110g)
- 枝豆(ゆでたもの) …正味80g
- グリーンリーフ …適宜
- ドレッシング
- マヨネーズ …大さじ2
- プレーンヨーグルト …大さじ1
- 粒マスタード …小さじ1
- 塩・こしょう …各少々
作り方
- 白いんげん豆は水気を切っておく。ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせておく。
- ボウルに白いんげん豆、カニの身、枝豆、1のドレッシングを加えて軽くあえる。
- 器にグリーンリーフをしき、2を盛りつける。