vegetable pasta vol.62【ブロッコリーと生クリームのスパゲッティ】WAKA Ristorante 若林シェフ
調理時間20分
難易度
ご協力
WAKA Ristorante ワカ リストランテ 若林 和典 シェフ
徳島県徳島市蔵本町3-8
TEL(088)633-6110
営業時間 ※いずれも完全予約制
ランチ 12:00～15:00(クローズ)
ディナー 18:30または19:00〜19:30(入店)、22:00(クローズ)
定休日 月曜日 (祝日の場合は翌火曜日休み)
詳細はお問い合わせください
WAKA Ristorante ワカ リストランテ 若林 和典 シェフ
徳島県徳島市蔵本町3-8
TEL(088)633-6110
営業時間 ※いずれも完全予約制
ランチ 12:00～15:00(クローズ)
ディナー 18:30または19:00〜19:30(入店)、22:00(クローズ)
定休日 月曜日 (祝日の場合は翌火曜日休み)
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材料（1人分）
- ブロッコリー …1/4個
- 生クリーム …150～200cc
- チキンブイヨン …100～150cc
- エキストラ・ヴァージン ・オリーブオイル …30～50cc
- にんにく …1片
- 鷹の爪 …1/2本
- アンチョヴィ …1枚
- 粉チーズ …大さじ4
- スパゲッティ …70g
