salad 具だくさんのオレンジサラダ
調理時間30分
難易度
材料（2人分）
- パプリカ（赤・黄） …各1個
- オレンジ …1個
- 玉ねぎ（みじん切り） …1/8個
- ルッコラ（食べやすく切る） …2株
- ツナ缶 …1缶(80g)
- ソル・レオーネ ミックスビーンズ …60g
- ソル・レオーネ エキストラ･ヴァージン･オリーブオイル …大さじ3
- 塩 …適量
作り方
- パプリカは直火で表面が真っ黒になるまで強火で焼き、皮をむいて7～8ｍｍ幅の千切りにする。オレンジは皮をむき、輪切りにする。
- ボウルに玉ねぎ、ルッコラ、ツナ、豆、パプリカ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
- 器にオレンジを並べ、2を乗せる。
