appetizer ねぎのベーコン巻き(マンジャ・エ・ベーヴィ風)
調理時間10分
材料(4人分)
- 長ネギ(半分に切る) …6本
- ベーコン …12枚
- 塩・こしょう …各少々
作り方
- ねぎをベーコンでくるくると巻き、熱したグリルに並べて片面約1分ずつ焼いていく。(加熱している間に焦げつかないよう、火加減に注意する。)
- 溶け出した脂でベーコンがカリカリになったら、ペーパータオルの上にとって脂をきる。
- 器に盛り、塩・こしょう各少々をふり、熱いうちにお召し上がりください。
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