soup ミネストローネ
材料（作りやすい量）
- 便利でおいしいトマトソース …１個
- 水 …400g
- たまねぎ …1/2個
- にんじん …1/2本
- セロリ …1/2本
- ウィンナーソーセージ …４～５本
- ブロッコリー（飾り用/小房にしてレンジで1分加熱） …適量
- 塩・こしょう …適量
作り方
- 野菜は2cm角にすべて切る
- 鍋に油を入れ熱し、野菜を炒める。少し水分が出てきたら水とトマトソースを入れ、中火で野菜が柔らかくなるまで煮る。（約15分）
- 塩・こしょうで調味する
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- レシピ
- ミネストローネ
