Osarオザール

ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワイン。しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。

商品について

VINTAGE	2009
格付	ロッソ･デル･ヴェロネーゼ IGT
原産国名	イタリア
生産地域	ヴァルポリチェッラの自社畑
商品分類	果実酒
ブドウ品種	オゼレータ100％
アルコール度数	13.5度
色	赤
ボディ	フル
テイスティング	フレッシュなベリー、ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワインです。よく濃縮し、しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。15-20年は熟成可能。
製造方法	畑で完熟させてから収穫。時期は非常に遅く、これにより凝縮感、骨格、またまろやかさを得ることができる。発酵は、果皮とともに25日間行われた後、マロラクティック発酵を行う。　熟成は、強くトーストさせたアリエ産の新樽で、24ヶ月。瓶内熟成6ヶ月。
適温	18℃前後
料理	赤身肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどに
AWARDS	Gambero Rosso/2 Bicchieri(2006)、Bibenda Quattro Grappoli (2006)
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	80x80x310/1.5kg
ケースサイズ	350×520×110mm/11.0kg (木箱）
商品コード	6115215
JANコード	8002062001539
ITFコード	8002062 001218
希望小売価格	¥17,000-

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