商品について
| VINTAGE | 2015 |
|---|---|
| 格付 | コッリ･オリエンターリ･デル･フリウリ・ピコリットDOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | フリウリ州ロサッツォにある自社畑 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ピコリット100％ |
| アルコール度数 | 14.0度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | エレガントで複雑な香りの中には、シトラスピールの砂糖漬けやアプリコット、桃、いちぢく、オレンジの花やアカシアの花が感じられます。ほのかなスパイストーンもあり、糖と酸のバランスがよく、厚みのある甘い滑らかな味わいをもつ高貴なワインです。 |
| 製造方法 | 乾燥されたブドウは丁寧に除梗され、ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。モストはフレンチオークの小樽で温度管理下にて、アルコール発酵、マロラクティック発酵後、18ヶ月熟成。瓶詰めは2009年4月。瓶詰めされたワインは、出荷前に温度管理されたセラーで最低12ヶ月保管されます。 |
| 適温 | 12〜14℃ |
| 料理 | 風味の強いチーズ、フォワグラ、ビスコットやフルーツのデザートとともに。 |
| AWARDS |
Bibenda 5Grappoli (2009,2008,20007,2006,2004,2003) Parker Point 93PT(1999) 88PT(2003) Wine Spectator 92PT(2008) 90PT(2007) Parker Point（パーカーポイント）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
BIBENDA（ビベンダ）とは イタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
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| 容量/入数 | 375ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 270X63mm/0.9kg |
| ケースサイズ | 220X150X290mm/5kg |
| 商品コード | 6242115 |
| JANコード | 4980434400132 |
| ITFコード | NOITF |
| 希望小売価格 | ¥20,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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