商品について
VINTAGE | 2022 |
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格付 | バルドリーノ・クラッシコDOC |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | バルドリーノ・クラッシコ地区の丘陵地 |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | コルヴィーナ65% 、ロンディネッラ25% 、モリナーラ10% |
アルコール度数 | 12.0度 |
色 | 赤 |
ボディ | ミディアム |
テイスティング | 輝くルビーレッド。繊細なチェリーや花の香り。また口中かぐわしいハーブやウッドのアロマが感じられます。通常のバルドリーノよりしっかりしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなワインです。 |
製造方法 | モリナーラとロンディネッラは9月中旬に、コルヴィーナは9月下旬に収穫。ソフトプレスの後、発酵は果皮とともにステンレスタンクで13日、その後果皮を除いて7日間、その後マロラクティック発酵が行われます。熟成はスラヴォニア産のオーク樽にて3ヶ月。 |
適温 | 16℃前後 |
料理 | 鶏肉、パスタ、リゾット、ソーセージ、グリルした肉料理など幅広い料理とともに。 |
容量/入数 | 750ml/12 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 77.8 x 77.8 x 301mm/1.346kg |
ケースサイズ | 326 x 246 x 310mm/16.69kg |
商品コード | 6104222 |
JANコード | 8002062000013 |
ITFコード | 8002062021797 |
希望小売価格 | ¥3,100- |
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