商品について
VINTAGE | 2020 |
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格付 | Terre Siciliane IGT |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | シチリア州メンフィの標高200-250mに位置する畑 |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | ネロ・ダヴォラ 50%、カベルネ・フラン 50% |
アルコール度数 | 13.5度 |
色 | 赤 |
ボディ | ミディアム |
テイスティング | 樽での熟成に由来する木の香りとほのかなスパイス香がブレンドした香り。 しっかりとした構成に、やや甘味のあるタンニンのある味わいが持続します。 カベルネにイタリア品種が見事に調和した、複雑でエレガントな味わい。 |
製造方法 | 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約8−10日間発酵(発酵温度22−25℃)。カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。 |
適温 | 16〜20℃ |
料理 | 赤身の肉料理全般、白身肉のロースト、長期熟成したチーズ、シチリアの郷土料理 ”ブジアーテ・コル・スーゴ・ディ・マイアーレ” |
AWARDS | 1998 Gambero Rosso / 2 Bicchieri(1994) |
容量/入数 | 750ml/12 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 76x76x301mm/1.255kg |
ケースサイズ | 247x335x305mm/17.3kg |
商品コード | 8511220 |
JANコード | 8000254000117 |
ITFコード | 08000254 000322 |
希望小売価格 | ¥3,100- |
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