Levarie Soave Classicoレヴァリエソアーヴェクラッシコ

藤の花や、バラ、ヴァニラ、パイナップル、トロピカルフルーツなどの繊細な香り、程よい酸味とストラクチャ—のバランスが絶妙なワインです。

商品について

VINTAGE	2023
格付	Soave Classico DOC
原産国名	イタリア
生産地域	ソアーヴェ･クラッシコ地区のモンテフォルテ･ダルポーネ
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ガルガーネガ85％、トレッビアーノ･ディ･ソアヴェ15％
アルコール度数	12.0度
色	白
ボディ	ミディアム
テイスティング	緑色に輝く麦わら色。洋ナシや繊細な花の香り。フレッシュな酸味と適度なストラクチャ―のバランスがよいワインです。ドライでアーモンドのような余韻が続きます。
製造方法	軽く圧搾し、20％のぶどうは24時間5℃でクリオマセレーション。残りは定温で選抜酵母を使用してステンレスタンクで発酵。ヴィンテージによっては、部分的にマロラクティック発酵を行います。全体の発酵は、12～16℃の温度で15～20日間行われます。
適温	8〜10℃
料理	アペリティフとして、アンティパスト、スープ、シンプルな味付けのパスタ、リゾット、オリーブオイルを使った料理や、魚料理など
容量/入数	750ml/6
キャップ	スクリュー
容器	瓶
個体サイズ	81.6x81.6x296mm/1.3kg
ケースサイズ	258x176x310mm/8.1kg
商品コード	6134423
JANコード	8002062020516
ITFコード	8002062 020509
希望小売価格	¥3,100-