Marsala Fine Dolceマルサラ･フィーネ･ドルチェ

シチリア島の西端に位置する、マルサラの地で造られる世界4大酒精強化ワインのひとつで、マルサラはアラブ語で「神の港」を意味します。

１７７３年ここでイギリス商人ジョーン・ウッドハウスが、輸出に耐えるワインをつくろうと、マデイラやシェリーを真似て造ったのがマルサラの始まりと言われています。

オーク樽にて2年間以上の熟成を経て造られます。

琥珀色、芳醇で濃いアロマを持ち、ベルベットのような滑らかさを持つ味わいです。

ミディアムボディで甘口のマルサラ。デザートとともに、食後酒に。

商品について

VINTAGE	NV
格付	マルサラ DOC
原産国名	イタリア
生産地域	シチリア州トラ-パニ県（パンテッレリーア、ファヴィニャーナ、アルカモを除く）
商品分類	果実酒
ブドウ品種	グリッロ80％、インツォリア+カタラット20％
アルコール度数	17.0度
色	白
ボディ	ミディアム
テイスティング	ドライフルーツやオレンジマーマレード、カンゾウやナッツ系の香りが広がります。バランスの取れた甘く滑らかでフルボディで、アーモンドやコーヒーを思わせる余韻が長く続きます。
製造方法	８月下旬から９月初旬にかけて手摘みで収穫されたブドウは16−18℃に温度管理されたスチールタンクにて15−20日間発酵。90日間熟成させたワインをベースにアルコールなどを添加し、糖度を残したままアルコール度数を高めます。最低２年間オーク樽で熟成。
適温	室温で。もしくは少し冷やして。
料理	食後酒として、タルトやパイ等、デザートと共に。
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	74x74x313mm/1.224kg
ケースサイズ	325x240x165mm/7.519kg
商品コード	8814102
JANコード	8008495001009
ITFコード	08008495 000033
希望小売価格	¥2,800-

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