"Villa di Capezzana" Carmignano“ヴィッラ・ディ・カペッツァーナ”カルミニャーノ

サンジョヴェーゼとカベルネのブレンドが、バランスの良い色・香りをもたらす。優雅で複雑な味わいで余韻が長い。

【カンティーナ・プリヴァータ対象アイテム】詳しくは担当営業にお問合せ下さい

商品について

VINTAGE 2016
格付 カルミニャーノ DOCG
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州プラート県カルミニャーノの丘陵に位置する自社畑
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ80% 、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
アルコール度数 14度
ボディ フル
テイスティング スパイシーなアロマのある、たっぷりとしてエレガントで甘い果実の香り。程よいタンニンの中に、丸みと甘味を感じ、バランスの良い酸味と絶妙なハーモニーを奏でます。長く持続性のある余韻の中で、赤い果実やスパイス感が楽しめます。
製造方法 ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵はフレンチオークの樽で行います。350Lのアリエ産オーク樽で15ヶ月間熟成します。最低6ヶ月間瓶内熟成。
適温 18〜19℃
料理 ローストした肉料理や狩猟料理、熟成したチーズ
AWARDS Parker Point:89P(03),90P(05),89P(06),91P(07),90P(08)
Gambero rosso 3 Bicchieri:(09,05,07)
Wine Spectator:91P(00),91P(01),90P(06)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
容器
個体サイズ 75x75x295mm/1.3kg
ケースサイズ 170x250x300mm/8.3kg
商品コード 7003116
JANコード 8003765100062
ITFコード 8003765 100062
希望小売価格 ¥6,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

コメントを投稿するには、会員登録・ログインが必要です。

このワインに合うおすすめのレシピ

レシピー覧を見る


Warning: Undefined array key "images" in /home/jetlc/jetlc.co.jp/public_html/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 153