商品について
VINTAGE | NV |
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格付 | トレントDOC |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700m) |
商品分類 | 果実酒発泡性 |
ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
アルコール度数 | 12.5度 |
色 | 白 |
ボディ | ミディアム |
テイスティング | 淡い緑色の輝きをもつ麦わら色、きめ細かい豊かなペルラージュ。熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香りが豊かに広がります。フレッシュなセンセーション、ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。豊かなアロマを備えた魅力的な果実が心地よく香り、シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。繊細でバランスのとれた、様々なお食事とずっと寄り添える、フードフレンドリーなワインです。(業務店専用) |
製造方法 | 9月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)。最低36ヶ月間の瓶内熟成。(メトド・クラッシコ製法) |
適温 | 7℃ |
料理 | アペリティフとして、魚介類、鶏肉料理、また軽めのパスタ料理、和食など |
容量/入数 | 1500ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 110x110x390/3.3kg |
ケースサイズ | 310x400x230/20.0kg |
商品コード | 5003402 |
JANコード | 8007355006512 |
ITFコード | 8007355000558 |
希望小売価格 | オープン価格 |
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