商品について
| VINTAGE | 2019 |
|---|---|
| 格付 | キアンティ・ルフィナ・リゼルヴァ DOCG |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | フィレンツェの北東部、キアンティ・ルフィナ地区にあるカステッロ・ディ・ニポッツァーノ |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ、コロリーノ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| アルコール度数 | 13度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | ミディアムフル |
| テイスティング | 濃厚な赤いルビー色、しっかりとした個性と上品さを映し出しています。赤系果実と熟した柑橘アロマ、繊細なフルーティさが長く続き、上品なスミレの香りへと移ります。最後にわずかに感じられるスパイス香によりブーケが完成されます。口に含むと魅力的な調和のとれた複雑さがあり、タンニンは緻密で、暖かみのあるスムーズ、濃厚で余韻が長く続きます。 |
| 製造方法 | 破砕、除梗後、温度管理されたステンレスタンクで自然発酵を行い、その後25日間マセラシオン、ステンレスタンクでマロラティック発酵を行います。年末にバリックに移しかえ、その後24ヶ月熟成し、ボトリング後瓶内で3ヶ月熟成。 |
| 適温 | 16〜18℃ |
| 料理 | 肉料理全般、トマトやミートソースのパスタ、ビーフシチュー、熟成したチーズなど |
| AWARDS |
Gambero rosso 3 Bicchieri (2017) Parker Point 91P (2013) Wine Spectator 92P (2002, 2010), 91P (2004, 2006, 2007), 90P (2005, 2011) サクラ・アワード シルバー賞 (2016) |
| 容量/入数 | 375ml/12 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 240x 62.5x62.5mm/0.705kg |
| ケースサイズ | 262x198x251mm/8.81kg |
| 商品コード | 6952019 |
| JANコード | 8007425000150 |
| ITFコード | 8007425015123 |
| 希望小売価格 | ¥3,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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