FERRARI "HOMMAGE"フェッラーリ “オマージュ”

フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適で、もちろん繊細な味の和食にも完璧に寄り添います。日本とイタリアの友好を象徴する特別な品です。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）

商品について

VINTAGE	NV
格付	トレントDOC
原産国名	イタリア
生産地域	トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ（標高300-700m）
商品分類	果実酒発泡性
ブドウ品種	シャルドネ 100％
アルコール度数	12.5度
色	白
ボディ	ミディアム
テイスティング	黄金色に輝くきめ細やかで持続的なペルラージュ。熟したリンゴ、白いお花、成熟した果実、長期熟成に由来するブリオッシュやヘーゼルナッツの香り。フレッシュでキレがあり、ドライでエレガント、美しい酸を備えたバランスの取れた味わい。トレンティーノのシャルドネの典型的な味わい。フレッシュ感と心地良い熟成感を伴う余韻が長く続きます。
製造方法	９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低40ヶ月間瓶内熟成。（メトド・クラッシコ製法）
適温	7℃
料理	アペリティフとして、魚、野菜、軽めの肉料理、和食、天ぷらなど
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	90x90x320/1.7kg
ケースサイズ	250x340x190/11.0kg
商品コード	5003150
JANコード	8007355006628
ITFコード	8007355006628
希望小売価格	¥6,700-