CUTIZZI クティッツィ

CUTIZZIクティッツィ

ハイクラスの料理と合わせることで、より一層ワインの造りの良さ、クオリティがよくわかり、真価を発揮すると言われているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社の単一畑シリーズ。土地を代表する高品質な白ブドウ、グレーコの、更に厳選した房のみを使用して造られる、南イタリアを代表する白ワインです。

幅広いお料理に合わせやすいワインで、冷やしてアペリティフや魚介類の前菜と、少し高めの温度で肉料理にも対応できるオールラウンダーです!

商品について

VINTAGE 2022
格付 グレーコ・ディ・トゥーフォ・リゼルヴァ DOCG
原産国名 イタリア
生産地域 カンパーニア州イルピーニア地方
商品分類 果実酒
ブドウ品種 グレーコ 100%
アルコール度数 13度
ボディ フル
テイスティング 輝きを帯びた麦藁色。フルーティーな香り。洋梨や新鮮なグリーン洋梨や新鮮なグリーンプラムの香り。海抜430mの単一畑のブドウを使用。この地域の土壌の特徴をよく表す酸味、ミネラル感が感じられます。アロマティックな香りに包まれたバランスの良いワインです。
製造方法 海抜430mの単一畑(10ha)。10月の初旬から中旬にかけて手摘みで収穫。16-18℃に保たれたステンレスタンク内で発酵。定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで12ヵ月熟成、瓶内で最低3ヶ月間熟成します。

適温 12〜14℃
料理 魚介類、白身の肉、モッツァレラチーズなど
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (2003, 2006, 2007, 2010, 2012)
Parker Point 90P (2006, 2009, 2013), 88P (2007, 2008, 2010, 2014), 92P+ (2015), 92P (2016), 93P (2017)
Wine Spectator 91P (2000), 89P (2009, 2012)
James Suckling 92P (2020)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 70x80x300mm / 1.3kg
ケースサイズ 245x305x170mm / 7.8kg
商品コード 8325622
JANコード 8022888 260088
ITFコード 8022888760021
希望小売価格 ¥5,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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