Bolgheri Rosato

Bolgheri Rosato "Rosastella"ボルゲリ・ロザート “ローザステッラ”

南イタリアを代表するワイナリー、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社が満を持して進出したボルゲリ地区で、ファンタジー溢れるワイン造りを行うカンポ・アッレ・コメーテ社。偉大な赤ワインの産地として有名なボルゲリ地区ですが、実はDOC取得はロザートの方が先で、良質なロゼの産地としても知られています。このロザートは、低めの温度で提供するのはもちろんのこと、高めの温度で提供すると、まるでフルーツをまるごと食べているかのジューシーさに驚きます。

商品について

VINTAGE 2020
格付 ボルゲリ・ロザートDOC
原産国名 イタリア
生産地域 トスカーナ州ボルゲリ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 25%、シラー 25%
アルコール度数 13度
ロゼ
ボディ ミディアム
テイスティング 明るく輝きのある、コッパーピンクカラー、フレッシュハーブやラスベリーやチェリーの甘やかで豊かな香り、フレッシュ感に溢れ、心地良い余韻、果実味のバランスに優ています。主にボルドーブレンドの品種を使い、とても心地良く長く続く余韻を楽しめる美しいワインです。春夏はもちろんのこと、冬のお料理にも是非合わせて頂きたいワインです。
製造方法 早摘みのブドウをソフトプレスし、17℃のステンレスタンクで発酵。早摘みのブドウを直接圧搾することで、フレッシュ感を大切に造られています。瓶内で最低2ヶ月間熟成。
適温 11〜13℃
料理 野菜や生の魚介類、白身の肉、和食
AWARDS サクラ・アワード ダブルゴールド賞 (2016)

SAKURA Awards(サクラ・アワード)とは

容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 297 x 80 x 80mm
ケースサイズ 300 x 255 x 170mm
商品コード 8323821
JANコード 8057737570513
ITFコード 8057737576522
希望小売価格 ¥4,100-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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