商品について
VINTAGE | 2017 |
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格付 | ジョイア・デル・コッレDOC |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | プーリア州ジョイア・デル・コッレ |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | プリミティーヴォ 100% |
アルコール度数 | 14.5度 |
色 | 赤 |
ボディ | フル |
テイスティング | ややスミレ色がかったルビーレッド、プラムやブラックチェリーの芳醇なアロマ、ジンジャーやヴァニラなどのスパイス香、非常に温かみがありヴェルヴェッティな口当たり、よりエレガントで洗練された希少なプリミティーヴォのフルボディタイプのワイン。 |
製造方法 | マセレーションは26℃以下に保たれたステンレスタンク内で8-10日間、その後マロラクティック発酵を行い、ステンレスタンク内で3ヶ月、瓶内で2ヶ月間熟成。 |
適温 | 16〜18℃ |
料理 | 赤身の肉、肉のソースのパスタ、ラム肉、熟成したチーズ |
AWARDS | サクラ・アワード ゴールド賞(2017) |
容量/入数 | 750ml / 6 |
キャップ | 天然コルク |
認証 |
オーガニック |
容器 | 瓶 |
個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
ケースサイズ | 245x305x170mm / 7.8kg |
商品コード | 8324717 |
JANコード | 8056598867008 |
ITFコード | 8056598867008 |
希望小売価格 | ¥3,400- |
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赤ワイン
Primitivo Gioia del Colleプリミティーヴォ・ジョイア・デル・コッレ