商品について
VINTAGE | 2015 |
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格付 | トスカーナIGT |
原産国名 | イタリア |
生産地域 | トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区ガイオーレ |
商品分類 | 果実酒 |
ブドウ品種 | マンモロ、チリエジョーロ、プニテッロ、コロリーノ、サンフォルテ、マルヴァジア・ネーラ、カナイオーロ、フォリアトンダ、サンジョヴェーゼ |
アルコール度数 | 15% |
色 | 赤 |
ボディ | フル |
テイスティング | 9品種のブレンドからくるエレガントで深みのある味わいです。力強くありながらも、とてもバランスのとれたこのワインは心地よいテイストで、余韻が長く続きます。 |
製造方法 | 全ての品種は別々に500Lの樽で土着酵母と共にパンチダウンをしながら発酵。その後、熟成の最後の段階でオーク樽でブレンドされます。 12-16ヶ月間オーク樽にて熟成の後、最低6ヶ月間の瓶内熟成。 |
適温 | 18℃前後 |
料理 | ジビエ、牛肉のロースト、グリル、煮込み料理、熟成したチーズ、チョコレートと相性抜群です。 |
AWARDS | Wine Spectator 92PT, James Suckling 91PT |
容量/入数 | 750ml/6 |
キャップ | 天然コルク |
認証 |
オーガニック |
容器 | 瓶 |
商品コード | 6837115 |
JANコード | 8008483003008 |
ITFコード | 8008483013540 |
希望小売価格 | ¥13,000- |
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