“Mazzano” Amarone della Valpolicella Classico“マッツァーノ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 1988【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】五ツ星ヴィンテージ。開花と結実時期の天候は決して良いものではなく、雨期の後、とても暑く乾燥した夏が続きました。ブドウは成熟し、最良の状態で収穫されました。アパッシメントの期間では、コルヴィーナ種へのボトリティス菌付着の状態は健全で、理想的な乾燥した風の吹く寒い気候を経たアパッシメントからは、極めて優れたワインが出来上がりました。

【味わい】発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で3年半熟成。エッジにガーネットの色合いを残す、深いレッド。リッチな熟したチェリーとシナモンのリッチで力強い香りが際立ちます。マッツァーノの典型的な味わいである火の通ったチェリー、プルーンやヴァニラやシナモンなどの甘いスパイスが広がる引き締まったフルボディ。チョコレートのような余韻が長く続きます。

商品について

VINTAGE	1988
格付	アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ DOC
原産国名	イタリア
生産地域	ネグラールの丘陵地帯にあるマッツァーノの単一畑
商品分類	果実酒
ブドウ品種	コルヴィーナ75％、ロンディネッラ20％、モリナーラ5％
色	赤
ボディ	フル
適温	18℃前後
AWARDS	Gambero Rosso　3 Bicchieri (2012, 2006, 2001) Bibenda　5 Grappoli (2011, 2009, 2007, 2006, 2003, 2001, 2000) Parker Point　92PT(2003, 2001) 88PT(2000) WineSpectator　95PT(2009) 94PT(2007, 2006, 2004) 93PT(2003, 2000) 91PT(2001) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 BIBENDA（ビベンダ）とはイタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とはアメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
容量/入数	750ml/1
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	80x80x310mm/1.5kg
希望小売価格	¥65,000-