Antelioアンテリオ

カメルレンゴのダイナミックなアリアニコは、地中海の火山性土壌からくる素晴らしい資質から生まれます。アンテリオはよく熟していてフレッシュな味わい。ディナータイムのお食事と美しくマッチします。

商品について

VINTAGE	2018
格付	バジリカータIGP
原産国名	イタリア
生産地域	バジリカータ州ラポッラの自社畑
商品分類	果実酒
ブドウ品種	アリアニコ100%
アルコール度数	12.5度
色	赤
ボディ	フル
テイスティング	スミレやバラのドライフラワーや、マラスカチェリー、すぐりの果実の香りと樽由来のヴァニラやタバコ、リコリスも香ります。ミネラル感があり、やわらかい味わいが口いっぱいに広がります。果実の余韻が長く続きます。
製造方法	標高約300mの「ヴィーニャ・トッポ・デュ・アヴッツォ」という畑の火山性石灰岩土壌に植えられた、樹齢10〜15年ののアリアニコを使用したワイン。10月上旬に手摘みで収穫。発酵とマセレーションを栗の桶で行った後、ソフトプレスを行い、30～50HLの栗の樽で15日間発酵、古樽で15ヶ月間熟成させます。
適温	16～18℃
料理	ジビエなど肉のロースト、カチョカヴァッロなどの熟成チーズ
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
認証	オーガニック
容器	瓶
個体サイズ	81.2 X 309 mm/1.25kg
ケースサイズ	318 x 258 x 169 mm/9kg
商品コード	9114118
JANコード	4980434439040
ITFコード	NO ITF
希望小売価格	¥5,300-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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