商品について
| VINTAGE | 2021 |
|---|---|
| 格付 | ランゲ DOC |
| 生産地域 | バローロ誕生の100年前からネッビオーロが栽培されていた歴史的区画"クリュ・バルトメ" |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| アルコール度数 | 14％ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | スミレなどの花や新鮮な赤い果実、特に若いネッビオーロの典型であるイチゴの香りが長く続きます。豊かな甘みといきいきとしたタンニンが特徴的です。 |
| 製造方法 | 手摘みで収穫した後、コンクリートタンクで約15日間、22~28℃の温度で、茎を除いたブドウを全粒のまま自然発酵。その後、スラヴォニア産オークの大樽で1年間熟成。 |
| 適温 | 18℃ |
| 料理 | ボッリートミストからリブステーキまで肉料理全般 |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 82mm X 82mm X 310mm/ 1.5kg |
| ケースサイズ | 320mm X 260mm X 190mm / 9.5kg |
| 商品コード | 5310221 |
| JANコード | 8003807003054 |
| ITFコード | 08003807062549 |
| 希望小売価格 | ¥8,200- |
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