Giulio Ferrari Collezione 2004ジュリオ・フェッラーリ・コレツィオーネ 2004
トレントの丘陵地帯、標高500~600m、南西向きという、ルネッリ家所有の“奇跡が起こる畑”といわれるマーゾ・ピアニッツァという名の単一畑の厳選されたシャルドネのみを使用。金色がかった明るい黄色、非常にきめ細やかで持続性のあるペルラージュ。果実や花々の華やかな香り、ブリオッシュなどのイースト香が印象的です。アカシアの蜂蜜、ホワイトチョコレート、シトラスが香り、スパイスやミネラル香も豊かな複雑なアロマ。永遠に続くかのような優雅で芳醇な香り。長期熟成由来の濃密な果実感、19年もの時を経ても尚、トレントの山々に育まれた活き活きとした酸とフレッシュさが印象的。なめらかで優雅な調和の取れた味わいが長く続きます。瓶内熟成19年間、“キング・オブ・スプマンテ”フェッラーリの伝説的作品です。