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フラスカティの中心コッリ･トゥスコラーニにあるカンティーナ･チェルケッタは１７９３年にヴィンチェンゾ家により設立され、以来２００年におよびワイン造りの歴史を見守ってきました。敷地内の古い建物は修復され、現在は最新の設備を有する醸造施設として使用されています。そこでは長い歴史にもとづいたワイン造りをさらに向上させるための研究が常に行われています。
カンティーナ・チェルケッタ社オフィシャルサイト（イタリア語）
