Wine&Liquorブドウ品種辞典

jetcup champions 1998

Malvasia Nera di Lecceマルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェ

主な栽培地域

プーリア州

特徴

プーリア州の黒ブドウ品種ですが、マルヴァジア・ネラ・ディ・ブリンディジに比べるとややカジュアルな品種です。

 

トスカーナ州では、マルヴァジア・ネラと呼ばれる黒ブドウの木が、実際にはテンプラニッロであることがあります。

代表的格付

プーリア州:サリチェ・サレンティーノDOC、アレツィオDOC、コペルティーノDOC、レヴェラーノDOC、リッツァーノDOC

色・香り・味わい

マルヴァジア・ネラ・ディ・レッチェは主にブレンド用に使用されており、単一品種ワインはほとんど生産されていません。ワインの色は淡く、時間が経つと酸化のニュアンスを帯びます。

スタイル

古典的なブレンドのパートナーはネグロ・アマーロで、ほとんどの場合、辛口スティルの赤ワインとなります。

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