Wine&Liquorブドウ品種辞典
Schiava Grossaスキアーヴァ・グロッサ
主な栽培地域
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
特徴
以前は大きな実と大きな房が特徴とされていました新しいクローンのスキアーヴァ・グロッサは小ぶりな実を持ちます。
スキアーヴァの中で最も収量が多く、より繊細なアロマと風味、豊富な酸を持つ品種です。
スキアーヴァ・グロッサは、モスカート・ダレッサンドリアとともに、マルヴァジーア・デル・ラツィオの親であり、リースリングとともに、ケルナーの親でもあるとされています。