主な栽培地域

トレンティーノ・アルト・アディジェ州

特徴

トレンティーノ・アルト・アディジェ州を代表する黒ブドウです。ラグレインやマルツェミーノの親であることが分かってます。

代表的格付

トレンティーノ・アルト・アディジェ州：トレンティーノDOC、テロルデゴ・ロタリアーノDOC、ヴィニェティ・デッレ・ドロミティIGP

著名なエリアはカンポ・ロタリアーノです。

トレンティーノ・アルト・アディジェ州が主な生産地ですが、トスカーナ州やシチリア州でも栽培されています。

色・香り・味わい

深い色で有名なテロルデゴのワインは、鮮やかな果実味としなやかなタンニンを持ち、レッドチェリーやブラックチェリー、タール、新鮮なスパイスやハーブなどのアロマとフレーバーが感じられます。ブドウが熟しきっていない場合は、植物のような香りが目立ちます。

スタイル

ブレンドされることは稀で、辛口スティルの単一赤ワインが主流です。