Wine&Liquorブドウ品種辞典

jetcup champions 1998

Vernaccia Neraヴェルナッチャ・ネラ

主な栽培地域

マルケ州

特徴

ウンブリア州とマルケ州にある黒ブドウのヴェルナッチャ。過去数世紀にわたって有名な品種でしたが、現在ではほとんど栽培されていません。主にスパークリングワインに使用されています。

 

バラやスミレのような美しい花のアロマを持ち、口に広がる深いブラックチェリーの香りとその深い味わいで飲む人を魅了します。

 

陰干しに適しているため、甘口のパッシートも造られています。セッラペトローナDOCでは、リッチなスティルワインも造られます。

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