Wine&Liquorブドウ品種辞典
Vernaccia Neraヴェルナッチャ・ネラ
主な栽培地域
マルケ州
特徴
ウンブリア州とマルケ州にある黒ブドウのヴェルナッチャ。過去数世紀にわたって有名な品種でしたが、現在ではほとんど栽培されていません。主にスパークリングワインに使用されています。
バラやスミレのような美しい花のアロマを持ち、口に広がる深いブラックチェリーの香りとその深い味わいで飲む人を魅了します。
陰干しに適しているため、甘口のパッシートも造られています。セッラペトローナDOCでは、リッチなスティルワインも造られます。